Java Script - Botão On e Off OncLick

Galera, bom dia, tarde e noite a todos!

Sou designer e apesar de ter conhecimento em HTML, actionscript e css, sou fraco, ainda em Javascript.

Meu problema é o seguinte. Gostaria de saber como crio uma função que quando aperto um botão ele troca de imagem?

Vou dar um exemplo:

Tenho 3 botões: bt1off.png, bt2off.png e bt3off.png.

Quando clico nesse bt1off.png ele vira o bton.png(cor mais clara). Mas quando clico no bt2off.png, que vira o bt2on.png(cor mais clara), o bt1on.png volta a ser bt1off.png.

Ou seja, quando um botão é acionado, ele muda de imagem e os outros voltam para a imagem inicial.

Os botões estão nesse link abaixo.

http://www.ideaocubo.com/laplancha/receitas.html

Não sei se consegui ser claro. Qualquer dúvida, explico melhor!

Obrigado a todos!