como enviar cookies

Amigos estou com um problema, :(

Tenho em minhas mãos, um enorme formulário que foi dividio em 5 paginas cada pagina tem uns 10 campos com area de texto e checkbox pra f****... :unsure:

a duvida é: :o

como mandar todos os campos de cada formulario da pagina para um cookie para quando terminar de preencher todas as paginas, buscar as informações gravadas nos cookies e envialas para o banco de dados... http://forum.imasters.com.br/public/style_emoticons/default/grin.gif

Alguem pode me Ajudar? http://forum.imasters.com.br/public/style_emoticons/default/blush.gif