importar .jpg em empty layer

E aí galera, td bl?É seguinte, sou lego em photoshop e o chefe pediu pra fazer um serviço que acho que ficará mais legal com este programa.1º Preciso colocar uma paisagem de fundo2º colocar uma pomba branca sobre esta paisagem3º escrever um texto sobre esta paisagemgostaria de saber como importar um arquivo .jpg no photoshop de forma que fique sozinho em uma layer.obs.: vou usar uma paisagem como backgroud e precisarei retirar o fundo da imagem da pomba.valeu to na espectativa da respostaum grande abraço e até logo