Deletar akilo q que qro!

agora surgiu outra duvida! tp tem como eu pega uma variavel: variavel = "foto1,foto2,foto3,foto5,foto6,foto7,foto8,foto9,foto10";e deletar dela somente u valor q eu quiser? tp deletar soh o valor "foto1,ou soh deletar o valor foto5,abraçooo obrigado pela ajuda!!!!