Criar novo usuário altera algo no banco de dados?

eu deletei o user e senha e criei outro pelo cpanel, agora está aparecendo em algumas tabelas, no lugar dos acentos, uns caracteres estranhos.

será que isso tem relação com a troca de user e senha do banco de dados ou é outra coisa?

Sempre apareceu direitinho até eu criar este novo user e deletar o antigo. http://forum.imasters.com.br/public/style_emoticons/default/upset.gif