deixar foto colorida preta e branca

pessoal, eu mexo muito pouco com phoshop.

eu tenho uma foto colorida e queria deixar ela preta e branca. só q naum tão escura. como eu faço?

eu coloquei no menu imagem + modo + tons de cinza, mais naum ficou legal.

como eu posso fazer esse tipo de imagem?

tem q ser mais ou menos assim: http://www.filmes.net/derepenteeamor/

vejam as fotos preta e branco ao lado do menu.

como faço isso no phoshop?