editar um registo

eu tenho o seguinte código para actualizar um registo na tabela em c#:

string command2 = "UPDATE Cliente SET nome='" + nomeTx.Text + "' and morada='" + moradaTx.Text + "' and telefoneF='" + telefoneFTx.Text + "' and telefoneM='" + telefoneMTx.Text + "' and contribuinte='" + contribuinteTx.Text + "' and obs='" + obsTx.Text + "' WHERE numero='" + numeroTx.Text + "'";

 OleDbCommand comando = new OleDbCommand(command2,clienteTableAdapter.Connection);
 comando.ExecuteNonQuery();
 MessageBox.Show("Cliente Editado com sucesso");

porém quando fecho e abro o programa por exemplo no nome em vez de ficar o nomeTx.Text fica -1.Porquê?