set dateformat ymd permanente

Pessoal, não saco muito de SQL Server. Gostaria de saber se é possível setar o comando set dateformat ymd de forma permanente ao criar o banco ou uma determinada tabela (campos datetime), pois preciso manter o formato de datas 'yyyy-mm-dd hh:ii:ss' para que meu sistema funcione nos principais banco de dados. Outra coisa, após uma tabela criada, é possivel setar isso também?

Aguardo contato.

Att,

Fred