Criando sistema de ensino a distancia

Olá Galera!

Preciso criar um sistema de ensino a distância semelhante ao IPED porém tem muita coisa que não entendo como eles fazem.

Algumas delas:

• Não é possível selecionar o texto de forma alguma
• Não funciona o botão direito do mouse
• A principal, como eles como eles conseguem determinar um tempo para a resposta das questões?

Enquanto se está respondendo o contador não para.

Na verdade o que mais preciso é do contador e preciso de um contador confiável que não possa ser manipulado pelo usuário(internauta)

Se alguém tiver uma idéia agradeço.