O que é melhor? Layers ou tabelas?

E aee, pessoal, tenho uma duvida grande, sempre que vou usar tabelas para fazer algum site, é um trampo do caramba ajeitar as tabelas para as coisas ficarem onde realmente você quer k fike, e qndo faço em layers fika mto mais facil, pelo menos eu axo, entaum keria saber se existe algum contra em usar layers, se eles podem ficar desrregulados em determinados casos ou tipos de navegador, e se o melhor é utilizar tabelas...Bom, resumindo, o que é melhor, usar tabelas ou layers?? quais os contras e os prós das duas??Abraços