captura informações de um grupo de checkbox

Boa noite fórum tenho um problema que seque:

Trabalho para facu... é um formulário de cadastramento onde você cadastra uma coleção de cursos, os mesmo vem dinamicamente do banco em um grupo de checkbox onde eu devo selecionar apenas o curso que eu quero cadastra.

O problema é que eu não sei como faz para captura apenas os checkbox selecionado.

E tenho que pegar mais informações do checkbox selecionados que, quando selecionar um checkbox para escolha de um curso deve-se soma a quantidade de horas do curso e seu valor, e se você tira a seleção tenho que retira o a hora e valor deste curso

Exemplo: :angry:

[*] Windows total hora:[10]h/s valor: [10,00]

[ ] Word total hora:[10]h/s valor: [10,00]

[*] internet total hora:[10]h/s valor: [10,00]

Total h [20] Valor total [20,00]

So que eu não sei por onde começar, vcs podem-me ajudar?