Fazendo intervalos de semana com PHP

Boa Tarde á todos,

Preciso fazer com que o PHP gere intervalos semanais, ou seja, citando como exemplo o mês de janeiro, que começou em uma Quinta-Feira, gere o seguinte resultado 01/01/2009 á 03/01/2009 (de quinta a sábado), e começando uma próxima semana no dia 04/01 até... e assim por diante, gostaria de saber se é possível fazer isso e, fazer com que quando chegue o último dia do mês, ele feche a semana, independente de qual dia da semana é o ultimo dia do mês, se alguem tiver uma dica, ficarei agradecido.