Relacionamento entre tabelas

Estou desenvolvendo um sistema para confeccionar boletim de ocorrencia policial, e estou com dificuldade para relacionar as tabelas para que seja mostrado o relatorio para impressao ou feito a alteração.

É o seguinte no meu sistema tenho um total de 11 tabelas veja na imagem:

/applications/core/interface/imageproxy/imageproxy.php?img=http://img14.imageshack.us/img14/441/testec.png&key=be601d81adaa53f61dc7dd761d28b4178c271c892a21a8c233aec9f2907ba05b" alt="Imagem Postada" />

A grande duvida é a seguinte:

Como faço os select para pegar as tabelas que me interessam tipo vou dar um exemplo

após preencher todos os dados dos formularios que sao: Guarnição, Boletim de Ocorrencia, agente/infrator, paciente, vitima, solicitante, testemunha. Cliquei no botao submit os valores foram inseridos no banco de dados inclusive nas tabelas resultante do relacionamento N:M.

Após isso quero que mostre esses valores na tela, que acabara de ser preenchidos, ou seja de os select busque os dados no banco de dados e mostre na tela para o usuario imprimir ou alterar, ou seja a minha real duvida e criar o parametro e buscar todas as tabelas relacionadas com aquele boletim de ocorrencia que o usuario tenha interesse.