Formulário com Acentuação dá pau

:( Pessoal, estou recebendo uma mensagem de erro ao tentar inserir campos do meu form que possual acentuação:

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Microsoft OLE DB Provider for ODBC Drivers error '80004005'

[MySQL][ODBC 5.1 Driver][mysqld-5.1.33-community]Incorrect string value: '\xEF\xBF\xBD\xEF\xBF\xBD...' for column 'ds_celula' at row 1

/tableless/addaeronave.asp, line 325

realmente, dei um response.write na minha string sql e vi que onde tem acento, os caracteres acentuados são substituidos por uns "quadradinhos"

Onde pode estar o problema? Será que existe alguma configuração no IIS pra aceitar acentuação, outra codificação?