[Resolvido] Escapar Aspas corretamente

Deve ser simples mas estou me batendo pra resolver, estou importando um arquivo e os campos importados aparecem aspas simples duplas virgulas barra etc... só que na hora de fazer o insert ou o update da pau pq ele encontra os caracteres e os considera ao invés de ignorar, como faço para importar com estes caracteres e o php ignora-los????

 

 

$sql = "INSERT INTO `".$tabela."` (`id`, `empresa`, `email`, `grupo_id`, `regiao_id`, `estado_id`, `rand`, `status` ) VALUES ('', '" . $linha[5] . "', '" . $linha[32] . "', '" . $grupo . "', '" . $regiao . "', '" . $estado . "', '".$rand."', '0')";
 

 

$update= "update teste set empresa='" . $linha[5] . "', email='" . $linha[32] . "', grupo_id='" . $grupo . "', regiao_id='" . $regiao . "', estado_id='" . $estado . "' WHERE empresa = '$empresa_r' ";

Obrigado rapaziada!!!