Windows 7 + Apache + PHP

E ai, galera, to com um probleminha chato aqui, é o seguinte.

Estou tentando instalar o Apache 2.2.11, MySQL 5.1 e PHP 5 aqui no meu windows 7 RC1.

Instalei o MySQL, tá rodando legal. O Apache e o PHP estão me tirando o sono, pois ambos, não me deixam salvar as alterações que faço nos arquivos httpd.conf e php.ini.

Minha conta é de nível adminstrativo, mas toda vez que tento alterar um dos arquivos citados, me aparece uma mensagem dizendo "Access is Denied."

Já tentei de tudo, mas não consigo alterar os arquivos, o Apache está rodando, com as configurações padrões, não consigo fazer ele reconheçer o php, ajustar o diretório padrão, nada.

Alguém ai pode me dar uma luz?

Obrigado.