Timer PHP E-mail

oi gente

pensando aqui num sistema aonde de um lado pessoas cadastram certas Datas

e do outro lado pessoas que seram notificadas por causas dessas datas marcadas

agora

como faço com php e mysql

sem ninguem estar no sistema

o php mandar um email quando a data chegar ? para a tal pessoa

automaticamente ?

senao como fazer entao ^^