jquery charset PROBLEMAS

eae galera ja resolvi a parada q eu queria fazer so tem um problem agora

to fazendo aquela paradinha q tu seleciona estado e vem a cidade e tals

so q no meu e

categoria e tipo

so q quanto uma palavra tem acento e você seleciona

ele nao busca os dados como se nao conseguisse fazer a query e devolver

creio eu pq deve ta dando algum erro de charset

por causa dos acentos

pq quando a palavra nao tem ai ele funciona

como resolver isso :S