[Resolvido] Alterar o modificador de acesso em tempo de execução

Boa noite.

Gostaria de saber se é possível alterar o modificador de acesso das variáveis de uma classe em tempo de execução.

Numa classe normal fazemos:

class Pessoa
{

 private $nome;
 private $idade;
 private $sexo;
}

No meu caso estou fazendo:

class Pessoa
{

 public function __construct()
 {
 $this->nome = NULL;
 $this->idade = NULL;
 $this->sexo = NULL;
 }
}

Funciona perfeitamente, só que as variáveis ficam públicas.

Preciso mudar os modificadores de acesso das variáveis nome, idade e sexo para private.

O motivo de fazer isso é que estou pegando os campos da tabela pessoas do banco de dados para atribuir na classe, desta forma não preciso replicar a estrutura do banco no php.

Se precisar criar um campo na tabela, meu objeto já terá essa nova variável, assim o sistema fica mais dinamico.

Tentei serializar, mas ele usa caracteres especiais e nao consegui alterar.

Sem falar que é gambiarra no meu ponto de vista.

Aguardo idéias.

Abraço