[Resolvido] Problema com upload de arquivos muito complicado

Já faz tempo que estou tentando desenvolver esse sistema de upload de imagens, e já vi muitas informações em varios foruns, tem um outro trecho de código que funciona bem a transferencia dos arquivos, mas acima que tem o mesmo código não funciona e me deixa confuso, pois tudo indica que deu certo, somente na prática não acontece nada.

permissões : definidas como 777, ok

formulario enctype="multipart/form-data" : ok

esta mostrando erros: sim, ok.

valor da variavel que recebe a função move_uploaded_file : 1

Código:

// SALVA/EDITA

	if(@$_POST['salvar'] == "2"){

 if($_POST['produto_id'] == ""){

 //	SALVANDO
 $query = "INSERT INTO produto(CATEGORIA_CATEGORIAID,
 PRODUTO_NOME,
 PRODUTO_REF,
 PRODUTO_DESCRESUMIDA,
 PRODUTO_DESCDETALHADA,
 PRODUTO_VALOR)
 Values(
 ". $_POST['categoria_id'] .",
 '". utf8_decode($_POST['produto_nome']) ."',
 '". $_POST['produto_referencia'] ."',
 '". utf8_decode($_POST['produto_descresumida']) ."',
 '". $_POST['produto_valor'] ."',
 '". replace_br(1, $_POST['produto_descdetalhada']) ."')";

 $result = mysql_query($query);

 // SELECIONANDO ID DO PRODUTO
 $query = "SELECT PRODUTOID FROM produto ORDER BY PRODUTOID DESC";
 $resultado = mysql_query($query);
 $linha = mysql_fetch_array($resultado);
 $produto_id = $linha['PRODUTOID'];

 // SALVANDO ANEXOS
 $arquivo = $_FILES["arquivo"];
 $total = 0;
 for($i=0; $i<4; $i++){
 if($arquivo["name"][$i]){
 $total++;
 }
 }

 $erro = $_FILES["arquivo"]["errors"];

 for($i=0; $i<$total; $i++){
 $tamanho_total += $arquivo['size'][$i];
 }

 if($tamanho_total < 1048576){
 for($i=0; $i<$total; $i++){

 $extensao = substr($arquivo["name"][$i], strpos($arquivo["name"][$i], '.') + 1, strlen($arquivo["name"][$i]));
 $arquivo_nome = md5(uniqid(time())) .".". $extensao;
 $arquivo_dir = "../produtos/arquivos/". $arquivo_nome;
 if(move_uploaded_file($arquivo["tmp_name"][$i], $arquivo_dir)){
 // SALVANDO NOME DO ARQUIVO
 $query_salva = "INSERT INTO PRODUTO_FOTO(PRODUTO_PRODUTOID, PRODUTO_FOTOARQUIVO) Values(". $produto_id .", '". $arquivo_nome ."')";
 $result = mysql_query($query_salva);
 }else{
 header("Location: logout.php");
 }
 }
 }

 //echo '<meta HTTP-EQUIV="Refresh" CONTENT="1; URL=?erro=1">';
 header("Location: ?erro=2&errop=");
 exit;

 }else{

 // EDITANDO
 $query = "UPDATE produto SET CATEGORIA_CATEGORIAID = ". $_POST['categoria_id'] .",
 PRODUTO_NOME = '". utf8_decode($_POST['produto_nome']) ."',
 PRODUTO_REF = '". $_POST['produto_referencia'] ."',
 PRODUTO_DESCRESUMIDA = '". utf8_decode($_POST['produto_descresumida']) ."',
 PRODUTO_DESCDETALHADA = '". replace_br(1, $_POST["produto_descdetalhada"]) ."',
 PRODUTO_VALOR = '". $_POST['produto_valor'] ."' WHERE PRODUTOID = ". $_POST['produto_id'];
 $result = mysql_query($query);

 // SALVANDO ANEXOS
 $arquivo = $_FILES["arquivo"];
 $total = 0;
 for($i=0; $i<4; $i++){
 if($arquivo["name"][$i]){
 $total++;
 }
 }

 for($i=0; $i<$total; $i++){
 $tamanho_total += $arquivo['size'][$i];
 }
 if($tamanho_total < 1048576){
 for($i=0; $i<$total; $i++){

 $extensao = substr($arquivo["name"][$i], strpos($arquivo["name"][$i], '.') + 1, strlen($arquivo["name"][$i]));
 $arquivo_nome = md5(uniqid(time())) .".". $extensao;
 $arquivo_dir = "../produtos/arquivos/". $arquivo_nome;
 if(move_uploaded_file($arquivo["tmp_name"][$i], $arquivo_dir)){
 // SALVANDO NOME DO ARQUIVO
 $query_salva = "INSERT INTO produto_foto(PRODUTO_PRODUTOID, PRODUTO_FOTOARQUIVO) Values(". $_POST['produto_id'] .", '". $arquivo_nome ."')";
 $result = mysql_query($query_salva);
 }else{
 header("Location: logout.php");
 }
 }
 }

 //echo '<meta HTTP-EQUIV="Refresh" CONTENT="1; URL=?erro=2">';
 header("Location: ?erro=2");
 exit;

 }
	}

eu não consigo entender por que quando faz update ele transfere os arquivos e no insert ele finge que transfere mas não acontece nada depois.