Calcular horas

Pessoal, tenho quatro campos no meu bd:

data_saida, data_entrada, hora_saida, hora_entrada.

Eu preciso calcular as quantidade de horas ausentes.

Dessa forma, Entrada - Saida.

Mas além dos meus campos estarem separados, ou seja, a data separada da hora, eu não sei como unir as duas, muito menos calcular a quantidade de horas.

Como posso fazer isso? Que função devo usar?