Fotografias com prioridade de velocidade

Bom dia pessoal.

Estava tentando tirar uma foto de uma cachoeira e queria fazer aquele efeito de véu de agua....

Então eu coloco no programa de prioridade de velocidade e coloco para ficar 1 segundo.

O que acontece é que a foto fica branca. Acredito eu é porque o obturador fica 1 segundos recebendo luz e acaba ficando muito claro.

Queria saber como deixar em exposição por um tempo (exemplo 1 segundo) e a foto não ficar branca de tanta claridade.