Organizar código

Antes de começar quero dizer que o foco aqui não é usar framework, nem criar um, essa dúvida também não é para reinventar a roda, apenas, achar a melhor solução para melhorar a organização do código.

Eu tenho os seguintes arquivos:

class.Mysql.php (responsável pela conexão e persitência)

class.Recados.php (cuida dos recados do site, o nome do arquivo está relacionado ao nome na tabela de banco de dados)

****

Quando eu desejo inserir um recado eu faço assim:

$recados = new Recados();
$recados->insert( array( 'nome' => $_POST['nome'],
 'email' => $_POST['email'],
 ));

class Recados {

	private $_db;

	public function __construct()
	{
 $this->_db = Mysql::getInstance();
	}

	public function insert($array)
	{
 $this->_db->openConnection();

 return $this->_db->insert("recados", $array);

 $this->_db->closeConnection();
	}

	public functio delete($id) {}
	public functio update($id) {}

}
Se eu tivesse + 10 tabelas (teria mais 10 classes) em todas elas eu teria que repetir a tabela insert, delete, update.

Nesse caso, acho que estou falhando na Orientação a Objeto, acredito estar modelando o sistema da forma errada.

Queria opiniões e sugestões para melhorar esse código.