Formatação para exibição de dados

Ola, estou com um problema de alinhamento em tabelas na exibição de dados.

Gostaria de deixar um abaixo do outro, com espaçamentos iguais.

Seque o for do php que exibe os dados.

for($j = 0; $j<$num_result;$j++)
 {
 echo "<table border=".$a.">";
 echo "<tr>";
 $Res = mysql_fetch_array($busca, MYSQL_ASSOC);
 echo "<td>".$Res['fantasia']."</td>";
 echo "<td>".$Res['statusfinanc']."</td>";
 echo "<td>".$Res['codigoativa']."</td>";
 echo "</tr>";
 echo "</table>";
 }

a classe funciona perfeitamente, so não consigo executar o design adequado.

Duvida 1:

Sabendo que a fantasia contem caracteres absurdamente diferentes (um com 20 e outro com 30, por exemplo), sendo que eu quero alinha-los (Um abaixo do outro, cada campo), haveria alguma tag/função capaz de executar isso?

Duvida 2:

Eu pretendo gerar a alteração por uma pagina semelhante, teria como eu listar todos os clientes, seguidos de radiobuttons para a alteração do status financeiro, e, quando o usuario selecionasse salvar, ele fisse-se essa alteração por um for, foreach ou algo semelhante?

Obrigado!