Gerar numero sequencial sem auto_increment

Gostaria que quando um formulario fosse enviado, aepesar de ele criar uum numero sequencial pelo auto_increment, eu gostaria de criar outro.

Necessito dessa função pois precisamos separar os projetos por ano, e também por numero, tudo junto.

Então ficaria mais ou menos assim:

001/10

002/10

003/10

004/10

005/10

... assim por diante...

quando 2011 chegar, começaria:

001/11

002/11

003/11

004/11

005/11

... assim por diante...

tem como fazer isso? ja ouvi algumas pessoas falando em usar o MAX do SQL, mais acho que nao serve.

Obrigado