Como Funciona o Pagamento em Compras Coletivas

Boa noite, tudo bem?

Estou desenvolvendo um sistema de compras coletivas, em ASP, bem simples, porém funcional... Muito bom mesmo!

No entanto, tenho 3 dúvidas apenas...

** Como é o cancelamento do Pagamento Via PagSeguro, por exemplo... Eu cancela cada venda de uma por uma e o dinheiro fica disponível dentro do PagSeguro para o Cliente usar futuramente? Ou como é que esse tipo de site faz esse serviço!

** O que são e para que servem - qual a lógica - dos números do Cupom que o cliente recebe para usar o serviço comprado... Pq vi que é CÓDIGO DO CUPOM e SERIAL...

** Como as empresas validam e controlam os cupons, para terem certeza que é do site mesmo, e não uma cópia, e que o determinado cupom já foi utilizado pelo cliente?

Muito obrigado!