Segurança em sites

Pessoal, boa tarde.

Vi em um tópico aqui no site no catálogo de scripts e achei interessante Clique aqui sobre criptografia e sql injection.

Minha dúvida é se é seguro e se eu usar posso ficar tranquilo.

Outra coisa, para se evitar SQL Injection, tenho que colocar esta função ou outras, somente na parte de forms onde se digita usuário e senha ou tenho que colocar em outros forms também?

Desculpe minha ignorância no assunto, mas ahei que everia perguntar tbm.Pois posso pegar algum trabalho para fazer com esta necessidade e não quero correr risco.

Valeu, abraço!