Deletar separado por virgula

Olá Pessaol,

Tenha uma tabela onde em um campo é garvado os dados separdos por virgula nesse formato

1121334554-Telefonica-João,1121334554-Vivo-Francisco,1121334554-Tim-Pedro

preciso fazer quando quiser apagar se for o primeiro nome deletar até 1121334554-Telefonica-João,

se selecionando for o ultimo nome apagar assim:,1121334554-Tim-Pedro

alguem sabe ou pode ajudar?