trabalhando com subdominio

criei 2 diretorios virtuais no Apache, ambos apontando para o mesmo diretorio que possui o .htaccess executando na index.php

>
http://localhost/testandolocalhost

http://mobile.localhost/testando

mobile.localhost

posso trabalhar diretamente com o atributo HTTP_HOST para identificar o subdominio?

algo do tipo:

if( $_SERVER['HTTP_HOST'] === 'mobile.localhost' )
if( $_SERVER['HTTP_HOST'] === 'localhost' )

não queria ter que ficar alterando regras no htaccess