Usar Chave Estrangeira para atualizar 2 tabelas

Amigos,

Ainda preciso de ajuda.

Mas agora com um pouco mais de domínio da ferramenta e conhecendo o básico Mysql

Já consigo realizar meus select's, inserção de dados nas tabelas, alerações de caracteristicas etc

Entretanto minha grande dificuldade agora é com CHAVE ESTRANGEIRA, pois é, pode parecer repetitivo mas sem um exemplo prático eu não conseguirei entender

Pois já vi vários videos no youtube, li orientações e ainda não consegui assimilar a lógica desta utilização.

Segue meu exemplo prático (confesso que bastante incomum)

tb_emprestimo

id Colaborador Patrimônio Descrição Emprestimo Setor

1 Jovem Aprendiz 68143 Reunião no auditório 29/5/2012 15:20:28 Administração

2 Adriana Silva Santos 80404 Eventos externos 29/5/2012 16:00:46 Secretaria Escolar

3 Clovis Campagnolo 68142 Aulas N I 1/6/2012 10:02:55 Educação Integral

tb_entrega

id Colaborador Patrimônio Devolução Devolvido

1 Jovem Aprendiz 68142 29/5/2012 16:19:10 Não

2 Adriana Silva Santos 80404 30/5/2012 10:43:03 Não

3 Clovis Campagnolo 68142 1/6/2012 11:00:53 Não

Como todos são bem sábios aqui creio ficou claro o interesse

A idéia é que toda vez que alterar algum "Colaborador" ou "Patrimônio" da tabela EMPRESTIMO essa atualização ocorra nos mesmos campos da tabela ENTREGA.

Para isso no PHPMYADMIN na tabela ENTREGA usei a seguinte opção:

FOREIGN KEY INNODB tb_emprestimo.id on delete on cascate

No fim das contas eu relacionei os campos IDs das duas tabelas, mas no ACCESS isso não tem funcionado na prática

Quem me dá uma dica?