Behavior não funciona em modelos relacionados

Olá Como ta?

Galera olha só a situação. Tenho dois Models relacionados, paciente e avaliação. Tudo certinho dentro das convenções, e funcionando.

Então criei um Behavior simples para formatar as datas de criação e atualização.

Se eu faço um select direto em avaliações o behavior entra em ação e formata as datas, mas se eu seleciono um paciente e suas avaliações, somente as datas de criação e atualização do paciente são formatadas, as datas do model avaliação vem sem formatação, é como se o behavior só funcionasse no model que estou fazendo o select.

Alguém ja enfrentou algo deste tipo?