Criar categorias de valores

Olá Senhores,

Tenho observado em algumas lojas virtuais, o que o mercado livre e outros lugares já fazem a muito tempo que é a categoria de valores ex:

100 a 200 (6)

200 a 300 (10)

500 a 550 (2)

Gostaria de saber qual a lógica que estão usando para fazer isso.

Já deixa estabelecido fixo esses valores, pegam o valor menor e maior e fazem uma média?

Gostaria de saber a opinião de vocês.

Abraços