Contar tempo passado com PHP

Galera,

Estou numa difícil, ao menos pra mim, que sou autoditada e há situação que nunca enfrentei como esta a seguir:

Preciso contar, diariamente, quandos dias se passaram de uma assinatura de 30 dias em um site e mudar o status de 1 para 0, quando chegar aos 30 dias, bloqueando o autor.

Fiz a seguinte tabela:

id - autor - prazo - data_i - data_f - status

onde

prazo é 30,

data_i é o início

data_f é o final.

E fiz esse código, para acompanhar o passar dos dias:

$prazo = 30;
$data_i = $data_i + 1;
$dias = $data_f - time('Y-m-d h:i:s');
$prazo - $dias;

 echo $dias;  

echo dá 1359462523, número que aumenta toda vez que atualizo!!!

O que esta burrice me pessoa fez?

Qual é a solução?

Socorro!