Problema de Acentuação

Bom dia pessoal

Estou com o seguinte problema... Até eu começar a inserir os dados atraves de um painel de cadastro, os acentos funcionavam perfeitamente (inseria direto no BD) só que agora que o cadastro é feito atraves de um painelzinho simples, os acentos não estão funcionando.

Ja tentei mudar o charset e mesmo assim o erro persiste... alguem pode me dar alguma solução?