MyIsam ou InnoDP para tabela de estoque

Pessoal estou criando um sisteminha em PHP para atender um setor e estou com a velha dúvida que já pesquisei na net e ainda assim estou confuso.

Até hoje eu uso a Tabela do tipo: MyIsam pra tudo acho ela muito prática porém chega uma hora que vc quer trabalhar com performace e os select vai ficando cada vez mais complexos ai conheci a tabala InnoDB daí vem a pergunta.

Em uma tabela como de estoque que sofrerá entradas toda hora e saída de produto a todo instante qual o melhor modelo a ser usado?

InnoBD ou MyIsam?