Alterar NLS_CHARACTERSET de um único banco de dados

Pessoal, bom dia

Estou enfrentando um problema aqui na empresa e eu gostaria da ajuda dos amigos.

Nosso sistema funciona adequadamente utilizando o NLS_CHARACTERSET em WE8MSWIN1252. Entretanto, temos alguns clientes que estão utilizando o NLS_CHARACTERSET em WE8ISO8859P15.

De acordo com a documentação da Oracle (http://docs.oracle.com/cd/B28359_01/server.111/b28298/ch2charset.htm#i1006750), esta configuração é definida em cada um dos databases. Entretanto, ao solicitar aos clientes um database com esta configuração, recebemos sempre a resposta de que nosso sistema não tem uma instância exclusiva, sendo que a instância é compartilhada com outras aplicações.

Tenho pouco conhecimento em Oracle. Oracle utiliza alguma nomenclatura diferente? Eu entendo por instância um servidor, sendo que um servidor pode ter diversos databases. Como a configuração é feita em cada um dos databases, entendo que não haveria impacto nos outros databases da mesma instância.

Minha análise está correta ou tem algo que estou confundindo? Venho do mundo MySQL onde cada coluna de uma mesma tabela pode ter charset diferente, então está um pouco confuso para mim.

Obrigado aos amigos