Buscar um campo ou dois campos ou todos os campos INNER JOIN

Boa tarde ídolos Imasters! Saudações!

Sou novato no fórum e tenho apenas 1 semana estudando SQL.

Vamos ao assunto!

Estou com a seguinte dúvida?

Tenho o banco de dados:

Tabela: p_texto

id

categoria_id

modalidade_id

texto

numero

data_do_texto

Tabela: p_texto_cat

id_categoria

categoria

Tabela: p_texto_mod

id_modalidade

modalidade

Estou querendo desenvolver um filtro de busca em php para este banco.

Quero buscar um termo ou dois termos ou todos campos de uma vez com meu formulário.

Por exemplo: buscar os textos com intervalos de datas, e/ou modalidade, e/ou categoria.

Tenho o form:

<form id='userForm'> <div><input type='text' name='datainicial' placeholder='Data Iniciaç' /></div> <div><input type='text' name='datafinal' placeholder='Data Final' /></div> <div><input type='text' name='modalidade' placeholder='Modalidade' /></div> <div><input type='text' name='categoria' placeholder='Categoria' /></div> <div><input type='submit' value='Submit' /></div></form>

PHP

<?php $conexaoMySQL = mysql_connect("servidor.com","edob","************");$bancoDados = mysql_select_db("edob",$conexaoMySQL);	header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');	mysql_query("SET NAMES 'utf8'");	mysql_query('SET character_set_connection=utf8');	mysql_query('SET character_set_client=utf8');	mysql_query('SET character_set_results=utf8'); $datainicial = $_post("datainicial");	$datafinal = $_post("datafinal"); $consulta = mysql_query("SELECT p_texto.*, p_texto_cat.*, p_texto_mod.* date_format(p_texto.data, '%d/%m/%Y') AS data FROM p_licitacoes INNER JOIN p_texto_cat ON p_texto_cat.id_categoria = p_texto.categoria_id INNER JOIN p_texto_mod ON p_texto_mod.id_modalidade = p_texto.modalidade_id WHERE p_texto.data between '$datainicial' and '$datafinal'" ) or die (mysql_error()); while($ln=mysql_fetch_array($consulta)){ $id = $ln['id']; $data = $ln['data']; $modalidade = $ln['modalidade'];$categoria = $ln['categoria']; echo $id . " - " . $categoria . " - " . $modalidade . " - " . $data . "<br>"; //lista as datas } ?>

Como proceder nestes casos?

Obrigado pela oportunidade e desculpa se postei o tópico no lugar errado. rsrsr

Ninguém se habilita meus amigos?