nodejs no servidor

olá pessoal.

Sou iniciante em nodejs.

Instalei o nodejs na minha maquina (localhost) e após instalação, abri o pront do windows e coloquei o servidor em execução.

Agora a minha dúvida, ao instalar no servidor final, terei que manter sempre o pront aberto?

Outra coisa, alterei o script para retornar um valor diferente, mas continuou a mostrar o valor antigo, só mostrou o novo valor após reiniciar a execução do servidor.

Obrigado.