Logger em POO

Galera tudo beleza?

Venho estudando Orientação a Objeto e vejo muito gente comentando sobre log. Sou apenas um iniciante em OO e quase tudo é relativamente novo para mim, queria saber mas sobre log, quem puder esclarecer essa minha dúvida ficarei muito grato:

Dúvidas:

1. O que é logger, para que serve um log, qual o seu objetivo principal?

2. Log é um arquivo e se for um arquivo como gerar um log?

3. O que xml tem haver com log?

Desde já obrigado