tempo de session

Boa tarde, fiz uma atualização de servidor, antes estava usando um server windows com PHP Version 5.2.11, agora passei para ubuntu server com PHP Version 5.3.10-1ubuntu3.11, mas estou tendo problema com tempo de sessão.

Mesmo o novo server estar com a configuração session.cache_expire = 180 tenho diversos clientes reclamando que a sessão está espirando em menos de 3 horas.

Alguêm pode me dar alguma luz?

Obrigado desde já.