Opnião sobre atualizar DB On-Line e DB Off-Line(Intranet)

Olá pessoa,

Gostaria da opinião de vocês sobre como trabalhar com dois banco de dados.

Digo: O sistema é Php, irá roda no provedor e também em uma intranet (localhost) do cliente...

Ocorre que preciso atualizar as informações do DB On-line para o Off-line; pelo menos um vez por dia.

O que vocês acham melhor:

a) Criar rotina para ler tabelas por tabela do DB On-Line e ir fazendo update (nas mesma tabelas) no DB Off-Line.

b) Baixar o banco todo do On-Line para o Off-line.

Detalhe complicador: Tal sistema usa banco de dados MySql e MS Access ao mesmo tempo.

• Para Ms Access creio que de para pegar o banco todo e fazer download...
• Para MySql ?? Nunca precisei fazer algo assim... Nem sei se dá pra pegar o banco todo... Caso positivo. Como?

Por isso a dúvida.

Agradeço a eventuais opiniões.