SELECT usando classe

Pessoal !

Alguém saberia como faço para realizar um SELECT dos registros e apresentar em minha pagina, aqui eu realizei um INSERT e esta funcionando perfeitamente, procurei resumir para não ficar muito grande.

Camada de Apresentação (empresasCad.php):

<?php
require ("../br/empresaRN.php");
if ($_POST){

$chama = new empresaRN;
$chama->cadastraEmpresa();

}else{

?>

<form action="form/empresasCad.php" method="POST">
<input name="iptCodigo" type="text">
<input name="iptNome" type="text">
</form>

<?php
}
?>

Camada de Negócio (empresaRN.php):

<?php
require ("../acs/empresaACS.php");

class empresaRN {

 public function cadastraEmpresa(){
 $nome = $_POST["iptNome"];
	$fantasia = $_POST["iptFantasia"];

	$chamaACS = new empresaACS;
 $chamaACS->cadastraEmpresa($nome, $fantasia);
 }
}
?>

Camada de Dados (empresaACS.php):

<?php
require("Conexao.php");

class empresaACS{

 public function cadastraEmpresa($nome, $fantasia)
 {
 $sql = "insert into empresa (nome, fantasia) values ('{$nome}', '{$fantasia}');";

 $conexao = new Conexao;
 $conexao->conecta($sql);
 }
}
?>

Conexão com o Banco (Conexao.php):

<?php
class Conexao{

public function conecta($sql){
 $db['server'] = 'localhost';
 $db['user'] = 'root';
 $db['password'] = 'mysql';
$db['dbname'] = 'aplicacao';

$conn = mysql_connect($db['server'],$db['user'],$db['password']) or die ("Sem Conexão !");
mysql_select_db($db['dbname']) or die ("Sem conexão com o Banco de Dados !");
mysql_query($sql) or die (mysql_error());
mysql_close($conn);
?>

Nessa estrutura que estou fazendo, como faço para realizar um SELECT e apresentar em minha Camada de Apresentação ??

Desde já agradeço !