array desmembrar

pessoal como desmembro um array :(

recebo ele assim

Array
(

 [contatos] => {"id":0,"nome":"teste","email":"tete@gmail.com"}
)

tentei assim

$nome = $post_vars[contato][nome];
$nome = $post_vars[contato]->nome;
$nome = $post_vars[nome];

sem sucesso