Continuo tendo erro com caracteres em meus PHP...

Já tentei utilizar inúmeros códigos para tentar corrigir este erro, mas infelizmente não estou obtendo sucesso.

No banco de dados está escrito:

FÁBRICA DE ÔNIBUS

Só que ao exibir o campo que contém este dado acima por exemplo, retorna da seguinte maneira:

F�BRICA DE �NIBUS

Agora veja o que já tentei utilizar:

Opção 01:

>

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1">

Opção 02:

>

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">

Opção 03:

>

header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');

E nada funcionou.