Sistema de votação com strelinhas

Salve pessoal,

Estou precisando implementar em meu site o seguinte:

um sistema de votação com estrelinhas onde o usuário terá a opção de marcar de 0 a 120(haverá 120 estrelas apagadas), ao passar o mouse sobre elas elas acendem e ficam em outras cor.

ficará +- assim : uma janela com vários nomes de pessoas e na frete do nome 120 estrelas apagadas, a pessoa com nome correspondente irá marcar uma ou mais estrela todo dia que fizer o consumo de um alimento dependendo da quantidade consumida. Logo o usuário que tiver o maior numero de estrelinhas ficará no topo da lista, logo se o segundo ou terceiro ou qualquer um da lista que vai obtendo mais pontos vai subindo para o topo, ou seja uma ordem crescente, e sempre assim e no fim do mês gere um relatório informando pra o cliente o resultado.

Como eu não conheço muito de JavaScript, vi um plugin jQuery ( http://www.fyneworks.com/jquery/star-rating/ ) que pode fazer isso. Mas não sei se funciona.

Alguém poderia me dar um auxilio nesse sistema ?

Linguagem e marcações a serem utilizadas a principio: PHP,
PostgreSQL(como banco), html5, Css3, JavaScript
e bootstrap(para ser responsivo, estou estudando sobre o bootstrap).