Acentos php

Olá,

Estou com problemas com acentuações quando vou gerar meu pdf.

Seque código:

$sql = mysql_query("SELECT * FROM tab_agricultores WHERE id = '$id'")or die(mysql_error());

$result = mysql_fetch_array($sql);

$html.='<table width="657" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
 <tr>
 <td width="384"><strong>DADOS DE CADASTRO</strong><br />
 <span class="textos"><strong>Data de Cadastro:</strong> '.$result['data_cadastro'].'</span><br />
 <span class="textos"><strong>Cadastrador:</strong> '.$result['cadastrador'].'</span><br />
 <span class="textos"><strong>Gerado em :</strong> '.date('d/m/Y').' </span></td>
 <td width="52" align="right"><img src="img/header.jpg" width="230" height="70"></td>
 </tr>
</table>
<hr />
<h2><table align="center"><tr><td width="384"><strong>Dados do Agricultor</strong></td></tr></table></h2>
<div id="dados">
<p><strong>Nome:</strong> '.$result['nome'].'</strong>  <strong>Apelido:</strong> '.$result['apelido'].'</p>
<p><strong>Cpf:</strong> '.$result['cpf'].' <strong>Rg:</strong> '.$result['rg'].'</p>
<p><strong>Data Nascimento:</strong> '.$result['data_nascimento'].'</p>
<p><strong>Sexo:</strong> '.$result['sexo'].'</p>
<p><strong>Membros: </strong>'.$result['membros'].'</p>

<hr />
<div id="dados">
<p><strong>Nome:</strong> '.$result['nome'].'</strong>  <strong>Apelido:</strong> '.$result['apelido'].'</p>
<p><strong>Cpf:</strong> '.$result['cpf'].' <strong>Rg:</strong> '.$result['rg'].'</p>
<p><strong>Data Nascimento:</strong> '.$result['data_nascimento'].'</p>
<p><strong>Sexo:</strong> '.$result['sexo'].'</p>
<p><strong>Membros: </strong>'.$result['membros'].'</p>

</html>';

$html = utf8_decode($html);//decodificando o tipo de charset do documento

Veja que o corpo do pdf gerado esta sendo decodificado para utf_decode, só que o resultado da consulta não está sendo decodificado fica assim Ant?nio.quando tento decodificar com header("Content-Type: text/html; charset=ISO-8859-1"); ele decodifica o resultado da consulta mais os campos do corpo($html) fica sem aceitar caracteres especiais.

Abraço.