Tentando montar uma escala de serviço

Olá pessoal. Preciso de ajuda.

Estou tentando fazer uma escala de serviço, acho um pouco complexa e estou indo por partes.

tenho a seguinte tabela:

pessoas_profissoes
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+ id | profissao_a | profissao_b | profissao_c +
+-------|---------------|---------------|---------------+
+ 1 | joao | luan | miguel +
+ 2 | alexandre | fernando | ricardo +
+ 3 | joaquim | costa | felipe +
+ 4 | miguel | | mathias +
+ 5 | henrique | | +
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

e outra seguinte tabela:

servico
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+ data | profi_a | profi_b | profi_c +
+---------------|---------------|---------------|---------------+
+ 2014-11-15 | | | +
+ 2014-11-16 | | | +
+ 2014-11-17 | | | +
+ 2014-11-18 | | | +
+ 2014-11-19 | | | +
+ 2014-11-20 | | | +
+ 2014-11-21 | | | +
+ 2014-11-22 | | | +
+ 2014-11-23 | | | +
+ 2014-11-24 | | | +
+ 2014-11-25 | | | +
+ 2014-11-26 | | | +
+ 2014-11-27 | | | +
+ 2014-11-28 | | | +
+ 2014-11-29 | | | +
+ 2014-11-30 | | | +
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Quero atualizar os campos 'profi_a' da tabela 'servico' com os dados do campo 'profissao_a' da tapela 'pessoas_profissoes'.

Eu consigo atualizar os dados parcialmente, mais eu quero que faça algo a mais, que vou explicar a seguir. Por enquanto estou usando o seguinte código (para uma só profissão), que está dando certo.

mysql_query ("UPDATE dados set profi_a=(SELECT profissao_a FROM pessoas_profissoes WHERE id=1) WHERE data='2014-11-15'") or die(mysql_error());;

Está funcionando perfeitamente. Porém, desejo que atualize da seguinte forma:
o campo 'profi_a' com os dados do campo 'profissao_a' do 'id=1' na data 2014-11-15
o campo 'profi_a' com os dados do campo 'profissao_a' do 'id=2' na data 2014-11-16
o campo 'profi_a' com os dados do campo 'profissao_a' do 'id=3' na data 2014-11-17
o campo 'profi_a' com os dados do campo 'profissao_a' do 'id=4' na data 2014-11-18
o campo 'profi_a' com os dados do campo 'profissao_a' do 'id=5' na data 2014-11-19
Neste momento, quando terminar a ultima pessoa do campo 'profissao_a', então ele da um loop para o início, inserindo o primeiro novamente, ficando assim:
o campo 'profi_a' com os dados do campo 'profissao_a' do 'id=1' na data 2014-11-20
o campo 'profi_a' com os dados do campo 'profissao_a' do 'id=2' na data 2014-11-21
o campo 'profi_a' com os dados do campo 'profissao_a' do 'id=3' na data 2014-11-22
o campo 'profi_a' com os dados do campo 'profissao_a' do 'id=4' na data 2014-11-23
o campo 'profi_a' com os dados do campo 'profissao_a' do 'id=5' na data 2014-11-25
o campo 'profi_a' com os dados do campo 'profissao_a' do 'id=1' na data 2014-11-26
o campo 'profi_a' com os dados do campo 'profissao_a' do 'id=2' na data 2014-11-27
etc...
ficando a tabela mais ou menos assim:
servico
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+ data | profi_a | profi_b | profi_c +
+---------------|---------------|---------------|---------------+
+ 2014-11-15 | joao | | +
+ 2014-11-16 | alexandre | | +
+ 2014-11-17 | joaquim | | +
+ 2014-11-18 | miguel | | +
+ 2014-11-19 | henrique | | +
+ 2014-11-20 | joao | | +
+ 2014-11-21 | alexandre | | +
+ 2014-11-22 | joaquim | | +
+ 2014-11-23 | miguel | | +
+ 2014-11-24 | henrique | | +
+ 2014-11-25 | joao | | +
+ 2014-11-26 | alexandre | | +
+ 2014-11-27 | joaquim | | +
+ 2014-11-28 | miguel | | +
+ 2014-11-29 | henrique | | +
+ 2014-11-30 | joao | | +
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Minha intenção é fazer isso com todas as profissões, mas vamos por partes, uma coisa de cada vez.

Como é possível fazer isso com php?

Alguém pode me ajudar?