Limite para variável $_POST

Olá,

Eu estou trabalhando com a variável $_POST em uma determinada parte do sistema que estou desenvolvendo, só que quando eu faço um submit de um formulário do tipo post nem todas as informações são passadas para esta variável $_POST, eu gostaria de saber se existe algum limite tamanho para variáveis do tipo $_POST, e se há, como eu poderia contornar isto. Desde já agradeço a colaboração.