enviar mensagem que o produto chegou

Boa tarde pessoal, estou criando um sistema em php pra cadastro de produtos onde vai ter um local que o usuário, caso não encontre o produto que procura, poderá estar cadastrando o nome do produto para que assim que ele seja disponível no site, o sistema envie uma mensagem automaticamente para ele.

A tabela avise contém ( id, nome(user), email, produto).

pensei em fazer com que toda vez que um produto for cadastrado ele faz um SELECT LIKE $produto na tabela avise... mas o problema é que na maioria das vezes o nome do produto vem bem mais detalhado do que o que o usuário cadastrou sendo raro assim ele encontrar algo no LIKE.