criar pdf editável com o php

Boa tarde.

Sou iciante no php e gostaria de saner se alguém sabe se é possível criar um pdf usando dados de um banco de dados mysql, mas que neste pdf gerado existam campos editáveis, onde a pessoa possa digitar dados complementares que não estão no banco de dados, aí possa salvar este pdf e enviá-lo de volta para mim.

Sei como criar um pdf (uso o fpdf) mas com campos editáveis nem imagino como fazer.

obrigada